锡箔纸烤鱼的做法

1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分狙拄干喔钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉

2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油

3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油

4、烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆