家庭自制芝麻咸酥饼

1、首先准备一个容器，放入小麦粉、3克食盐和45克的玉米油，将其混合均匀后，将65克的温水分次少许倒入在其中，将其揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜松弛半个小时；

3、取一个油面团，将其用手掌按压扁，然后用擀面杖擀成圆片，放入一个油酥，将收口捏紧，滚成圆球，按照这个方法处理好所有的，同时盖上一张保鲜膜，先取一份面团；

5、做好的饼胚摆放在烤盘上，先刷上一层蛋液，然后再撒上白芝麻，放入预热180度的烤箱中，上下火烤16分钟，即可出炉享用。