奶茶冻芝士的做法

1、将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用

3、黄油隔水融化

5、模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用

7、两片吉利丁片放入凉水中泡软

9、将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化

11、奶油奶酪加入糖打发至蓬松

13、将芝士糊倒入模具约三分之一

15、倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用