红焖大虾的做法

1、把虾洗干净，最好把虾脚、虾头上的硬触角都剪掉，开背去虾线

3、最重要的是用锅铲按压每一个虾头，把虾黄按压出来，这样做整道菜会更美味。

5、倒入清水水漫过大虾，大火煮沸，然后盖上锅盖，改中火煮一会儿

7、装盘开吃！先剥虾，再用汤拌饭，隔壁小孩馋哭了！