鲜肉月饼怎么做

1、用面粉300克、猪油90克、糖50克制作饼皮。

3、擀成牛舌状。

5、擀成长条状。

7、加入盐、黑胡椒、糖搅拌均匀制作肉馅，肉馅肥瘦约3:7。

9、月饼成型。

11、两面各焖15分钟。