麻辣牛肉简单做法

1、卤牛肉切条，锅中倒油，开中火，油热后倒进去煸炒。

2、把牛肉里的水份煸干后转小火，调入少许鲜酱油提鲜，

3、再倒少许老抽上色，半勺糖，撒适量辣椒面翻炒均匀后关火