1、选一块干透的木头轱辘，用电锯锯开对称的木缝，木缝内塞进去报纸或者其他可燃物作为引火。
2、把木头慢慢点燃起来，然后放上炒锅和热油，再放进去五花肉，再加上其他作料，就可以炖肉了。
3、炖好了肉，余火还可以烧一桶开水，煮粥或者熬汤。