外脆内嫩的宫廷肉饼的做法

1、500克面粉加大约250克水，和面，分成大约35克一个的面剂子，在容器里倒适量油，用油封住，在油里饧面一小时。

3、取一个小剂子，整理成牛舌状

5、取大约30克肉馅放在面皮一端

7、另一角盖上

9、卷成卷

11、十分钟后很容易按成小饼

13、肉馅鲜美多汁，饼皮酥脆，外脆内嫩，好吃得停不下来