豆腐卤焖虾的做法

1、大虾清洗干净，洗去虾肠，虾线等，冲洗后控去水

3、放入大虾两面煎，把虾煎变色

5、看到大虾变色，酒倒入豆腐卤，再加入和虾一平的水，同时放点蚝油和料酒。小火煮焖5分钟

7、在倒入水淀粉勾芡