鱿鱼三丝的做法

1、鱿鱼干洗净去掉黑膜切丝冷水泡发，天气热可以放冰箱冷藏层以免坏掉，中途可以换几次水。

3、里脊肉切丝加少许生抽和食用油腌制。

5、锅烧热后加入稍多一些的食用油烧热后放入姜丝翻炒至冒泡。

7、把食材推到锅内的上方接着锅子稍微倾斜角度把油沉到锅底如果锅内没有很多油加入一些油把鱿鱼倒进去炒至鱿鱼成卷曲状接着把锅上方的猪肉丝拌动在一起一起推到锅上方。

9、把之前的食材拌匀在一起不停翻动三分钟。

11、超下饭好吃的鱿鱼三丝就完成咯?