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番茄水煮鱼的正宗做法

时间:2024-10-13 23:06:05

1、草鱼处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时

番茄水煮鱼的正宗做法

3、西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加热水,炖煮20分钟

番茄水煮鱼的正宗做法

5、热水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中

番茄水煮鱼的正宗做法

7、中火再次煮沸,撒上香菜和葱即可。

番茄水煮鱼的正宗做法
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