凉拌紫美人萝卜

1、做泡菜后剩下半个紫萝卜，凉拌喝粥刚好。 紫萝卜切丝，入容器。

3、腌至萝卜丝出水后，用力将水挤出，得到一碗紫色萝卜水。

5、不喜欢香菜的，只加白芝麻也可以的。（喜欢吃辣的，可以加入油辣椒酱）