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如何制作冰激凌口味曲奇饼干

时间:2024-10-16 21:55:33

1、当你将所有配料混合好制作好面团之后,将其分为三份,一部分做成香草原味,一部分加入草莓糖浆和一些草莓干,最后一部分加入可可粉做成巧克力味。混合这些口味需要搅拌机来完成,其他工具可能不会将面团搅拌均匀而影响口感。

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2、若在搅拌时发现面团太干而不能黏在一起,只需加一点牛奶就行了。面团做好后用冰激凌勺盛满一勺整齐的排放在烤盘上,之后就是最重要的一步:冷冻曲奇面团。将曲奇面团在烤之前彻底冷冻,这样可以在烤的过程中完整的保持曲奇的冰激凌形状。

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3、预热烤箱至350°,烘烤仍冷冻着的曲奇面团10-20分钟,将其取出从烤箱纸上移开即可。找几个儿童圆筒闹稣嘧錾托盛放他们最合适不过了,这样的曲奇饼干不但是讨人喜爱的甜品,还是汇聚烘焙魅力的艺术品~在与朋友的聚会上拿出来一定会让大家很惊喜哟~

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