1、准备食材
3、将土豆切薄片。
5、将切好的土豆丝放入盆中,加入适量水浸泡大概20分钟,去掉多余的淀粉。
7、锅中放入油,烧热后放入葱段。
9、加入蒜片,翻炒匀。
11、用铲子翻拌均匀,炒一会
13、加入适量的盐。
15、再翻炒1分钟即可出锅。