爆炒扇贝的做法

1、扇贝肉自然解冻，

3、扇贝肉洗净，用清水泡半小时；

5、热锅热油，将扇贝下锅煎熟备用……一分钟左右

7、.转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁，大火翻炒三四分钟，即可出锅