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鸡翅不炸不炖,香嫩不油腻,女人孩子多吃不长肉

时间:2024-10-18 10:33:12

1、鸡翅中清洗干净,两面各拉两个花刀,便于入味儿

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2、姜切丝,葱切片,放几粒花椒,洒适量酱油、生抽、生抽、盐

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3、将调料与鸡翅翻拌均匀,放在阴凉处腌1小时以上,中途可翻两次以更好入味儿

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4、白菜叶切大块并将叶片分开,请注意噢,只要白菜叶,不要白菜帮

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5、将白菜叶铺在盘中垫底,腌好的鸡翅码放在白菜叶上,将腌翅时的葱姜花椒捡去,料汁倒在盘中;取一勺淀粉放在热水中,熬成稀糊浇在菜上以增加汤汁和稠度

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6、将鸡翅白菜送入已喷水汽的长帝蒸烤箱中,100度,25分钟即可

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7、出炉后撒香葱末增色添香

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