红烧带鱼段的做法

1、带鱼自然解冻，清水冲洗干净即可

3、取一口小锅倒入1/3的食用油，油温保持7成热

5、带鱼两面充分裹上干玉米淀粉，然后抖掉多余的淀粉进行炸制

7、炸好后的带鱼盛盘待用

9、翻炒出香味

11、最后盛盘，撒葱花装饰一下，动筷子尝一尝吧