鹅肠炒青椒的制作方法，

1、首先把青椒去蒂，去籽，Noise.并且清洗干净

2、鹅肠是经过清洗焯水处理干净的，

4、锅内放少许的花椒油加色拉油，花椒有一种特殊的香味，能够给菜增添麻辣的香气，

6、紧接着放入鹅肠，翻炒均匀，加少许的盐，即可出锅，鹅肠是事先经过焯水处理的，是熟的，所以我们不用担心，