如何用电饭煲蒸螃蟹

1、蒸螃蟹时，大家一定要用凉水下锅，这样蟹脚才不易脱落，蒸出的螃蟹更有看相。一定要记得循勒桢施盖上锅盖，最好是选用蒸锅，不漏气的那种，这样蒸出来的螃蟹里面的蟹黄才会更软糯有口感，更不会出现散黄的现象。

3、建议最好搭配一碟陈醋拌姜丝，即可驱除螃蟹本身的湿热，也有助消化。

5、以上就是小编和老鱼民学的蒸螃小技巧，是不是很简单，赶快去买几只螃蟹回家蒸着吃吧