1、将两只鸡蛋打入容器中
2、将鸡蛋顺时针打散,尽量蛋清和蛋黄均匀

3、加入少许盐巴,油继续顺时针搅拌
4、加入温水继续搅拌,水要适量,边加水边搅拌
5、蒸锅中加水适量水,烧开。然后把准备好的材料放入蒸锅中。大约蒸10分钟左右(一般用平时吃饭的小瓷碗蒸10分钟左右就可以了)

6、开盖三点葱花,盖上盖子利用余温温一会
7、取出,撒点酱油,就可以吃了

1、将两只鸡蛋打入容器中
2、将鸡蛋顺时针打散,尽量蛋清和蛋黄均匀
3、加入少许盐巴,油继续顺时针搅拌
4、加入温水继续搅拌,水要适量,边加水边搅拌
5、蒸锅中加水适量水,烧开。然后把准备好的材料放入蒸锅中。大约蒸10分钟左右(一般用平时吃饭的小瓷碗蒸10分钟左右就可以了)
6、开盖三点葱花,盖上盖子利用余温温一会
7、取出,撒点酱油,就可以吃了