1、鲜虾去皮虾线，日本豆腐，葱姜蒜，胡萝卜
3、准备调料汁，料酒、酱油、蚝油淀粉
5、热锅凉油葱姜蒜爆香
7、然后再把虾仁下锅炒
9、最后把日本豆腐倒入炒至的虾仁中添少许水炖至5分钟左右。加少许盐即可出锅
