金汤肥牛白菜的做法

1、将白菜叶横切一刀成两半，再纵切成细丝；胡萝卜、红辣椒分别切细丝，线椒切圈；

3、 将胡萝卜丝入锅中煸炒几下；

5、加入适量热水，大火煮开；

7、 大火煮开，使白菜全部变软；

9、肉片变色即可关火；