家庭自制阿胶糕的做法及步骤

1、配方推荐使用传承古法的汉堂方配方，可以百度找到配方。配方直接关乎到阿胶糕的功效，口感，营养价值。辅料比如枸杞，红枣，核桃建议自己到市场挑选，辅料的好坏也直接关乎到阿胶糕功效，口感，营养价值。

3、准备好核桃仁，芝麻，红枣，冰糖，枸杞。核桃仁跟芝麻炒熟，待用。

5、加入核桃仁、黑芝麻等辅料快速拌匀。这一步需要花点力气。