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砂锅鱼头炖豆腐

时间:2024-10-14 04:42:17

1、鱼头洗净,从中间劈开,用干净的纸巾擦干鱼头表面的水分。

2、豆腐切成适当的大块,金针菇去梗洗干净,生姜切片、葱切段备用

砂锅鱼头炖豆腐

4、烹入料酒并倒入足量的开水没过鱼头,大伙煮10分钟后,改中火炖煮约20-30分钟(千滚豆腐万滚鱼,鱼和豆腐都不怕煮,越炖越出味)。

砂锅鱼头炖豆腐
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