怎么做酒香鸡腿鸡翅

1、铸铁锅中加入略多的油，大约一大勺。放入生姜、蒜片爆香，然后放入鸡腿，盖上锅盖中小火煎三分钟。

3、取出鸡腿，在厨房纸巾上吸油。

5、最后大火收干汤汁，因为我想用汤汁拌饭煮面啥的，就这样关火了。