烤肉串怎么做

1、腌好的肉用竹签串好。

3、调制烧烤酱：蚝油2勺，酱油3勺，盐1勺，鸡精1勺，蜂蜜，1勺，辣椒粉1勺。

5、再将调制好的酱，刷到肉串上，然后继续放入烤箱烤10分钟。