怎样自制番茄烧豆腐

1、水豆腐切块；

3、番茄去皮切成小丁

5、油锅烧热，将肉末倒入炒香；

7、再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；（如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱，这步里的老抽就由等量的椰汁代替）

9、炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。