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怎么做酥脆的虾片

时间:2024-10-16 00:56:01

1、准备鲜虾用清水多洗几遍去虾头虾壳虾线(虾头和虾壳不要扔,做虾油)

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3、虾肉,蛋液,加几滴柠檬汁(河虾就放一克盐,我用的海虾就没有放盐)放料理机打成虾泥或者刀切成泥

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5、放入裱花袋备用电蛋卷机里挤一点点,盖上小火烤

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