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莴笋炒肉丝

时间:2024-10-15 15:54:41

1、先准备好莴笋、肉丝、青椒等食材.

莴笋炒肉丝

3、将莴笋削皮洗干净,青椒去籽。

莴笋炒肉丝

5、锅中烧开水,煮开后滴入数滴食用油,放入莴笋焯水2分钟,捞出来后过一遍凉水,多烂瘀佐栾这一步可以让莴笋更加翠绿还特别好吃。

莴笋炒肉丝

7、另起一锅,烧热后倒入少许食用油,烧至六成热放入懔胴非裳蒜碎、辣椒翻炒均匀,再倒入莴笋、盐、鸡精,大火爆炒2分钟。

莴笋炒肉丝
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