荠菜汤圆怎么做

1、将荠菜放入热水焯水，捞出过凉水，沥干水分后将其切末备用。

3、再加入芡粉、盐、小虾米、荠菜末，搅拌均匀。

5、将面剂按出一个窝，包入肉馅，搓成圆形。