美味的清炒荷兰豆做法

1、首先，我们要做的不是洗荷兰豆，而是摘荷兰豆。我们可以看到荷兰豆有两边，一边是小头的尖尖的那边，一边则是有梗的大一点的。连着两头的是两条丝，我们要做的就是把丝撕掉，这两条丝呢，有一边是直一点短一点的，有一头是弯一点长一点的，我们先从小头往直的这边开始撕，然后到大头再往弯的小头方向撕。

2、撕好之后呢，我们就将荷兰豆洗净，放着备用。洗漂霪饷厝荷兰豆的时候要小心，很容易就会把里面的豆子洗出来了，但是我们也要洗得仔细，洗得干净一点。因为上面的小泥还是挺多的

4、荷兰豆放入锅中后进行快炒，建议大家可以开大火炒，这个时候可以加一点水，但是要注意安全，可以带手袖以免翻炒过程中有油花溅出烫伤自己。