红豆和赤小豆的区别

1、 红豆， 个头稍大，呈圆柱状，表面为暗棕红色，就是常用来做豆沙的豆子 有祛湿作用。赤小豆， 个头较小，呈细长形 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。