自创拔丝地瓜

1、制作拔丝的材料。

2、地瓜洗净先处理一下。

3、地瓜切成块

5、油加热到一定程度的时候就可以放地瓜块。

7、把锅中的油倒在一个玻璃器皿中，锅中放入适量的白糖。调火，锅中的白糖开始融化。

9、再稍微熬一小会儿，糖汁变色后，。倒入炸好的地瓜块快速搅拌，就大功告成了。