1、人体所需要的三大营养物质：碳水、蛋白质、维生素，要断掉碳水的话那就会缺少一种维持人体所需要的物质，这样对身体是没有好处的，我们只能说低碳水，高蛋白，配合维生素等来减肥。
2、首先需要熟悉一下我们平常食用的食物都是补充什么营养物质的，米饭、面条、馒头等是高碳水，这些食物需要少吃，多用玉米、红薯、拘茂媪马荞麦面代替。鸡蛋、鱼类是高蛋白，蛋白质多吃些也不会胖，再就是维生素，一般的蔬菜都含大量维生素都可以多吃点，在减肥期间一定要保持饮食均衡才能健康减肥。
3、网上其实有很多帮助减肥类的app，可以查询所有食物的热量，人体正常一天需要1500大卡的热量摄入，你在减肥饮食上只要不超过这个热量，你就会保持均衡的体重，然后在摄入的热量基础上通过运动消耗热量，这样就能有效减肥了。