今天为大家分享4道简单又美味的家常菜，快快一起来学习吧！
美味家常菜之菠萝咕噜肉
1、猪肉切小方块，加入一勺谁枥珏宙盐、一勺生粉、一勺料酒腌制15分钟，菠萝切小块，用淡盐水泡10分钟后捞出，在腌好的肉中打入一个鸡蛋，2大勺生粉，搅拌均匀，锅中倒油，烧热至8芤晟踔肿成热逐块放入中火炸至定型后，转小火炸熟，捞起沥油，晾凉后后，大火复炸1分钟后捞出，锅中倒油，把番茄酱、白醋、白糖、少许盐倒入，加入水淀粉，小火煮开成为酸甜汁、酸甜度根据自己喜好调整糖和醋的占比即可，倒入菠萝翻炒均匀后关火，倒入炸好的肉翻炒均匀即可
美味家常菜之胡萝卜烧排骨
1、将猪排骨焯水后，放入砂锅中，加入姜片、盐、水、料酒，等水烧开后转小火炖半小时后捞出，锅中放油，将排骨上色后，加入胡萝卜，加入耗油、生抽翻炒一会，将砂锅中的汤倒入，加入胡萝卜、冰糖，适量盐，慢炖半小时后，收汁即可出锅
