芒果芝士冰激凌

1、准备材料

2、奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化

3、加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移置火上，不停搅拌加热煮沸，关火冷却

4、植物鲜奶油盆底垫冰块打发

5、打发的鲜奶油中加入放凉的芝士酱

6、拌匀，抹平，入冰箱冷冻室

7、每隔半小时拿出来搅拌一次，至少搅拌四次

8、最后一次搅拌好后加入芒果泥，逆度搅拌，留有纹路，入冰箱冷冻12小时以上