1、茄子切丁。
2、红椒切小块。
3、锅内倒入食用油。
4、加入姜末和葱末。
5、倒入肉末。
6、肉末翻炒至变色。
7、加入蚝油、番茄沙司、生抽、盐。
8、翻炒均匀。
9、倒入茄子，翻炒均匀。
10、倒入红椒、姜片、盐。
11、翻炒均匀。
12、出锅装盘，肉末茄子已经做好了。
肉末茄子怎么做
时间：2024-10-17 08:35:111、茄子切丁。
2、红椒切小块。
3、锅内倒入食用油。
4、加入姜末和葱末。
5、倒入肉末。
6、肉末翻炒至变色。
7、加入蚝油、番茄沙司、生抽、盐。
8、翻炒均匀。
9、倒入茄子，翻炒均匀。
10、倒入红椒、姜片、盐。
11、翻炒均匀。
12、出锅装盘，肉末茄子已经做好了。