蔬果美食-返寻味番茄土豆炖牛肉怎么做?

1、先准备材料。切牛肉、洋葱、西红柿和土豆。洋葱切块。迷撞笸痉两片生姜（我懒惰在这里，使用罐装姜）土豆片在水中，以防止氧化和发黑。

3、把牛肉拿出来洗。

5、加入生姜（姜片）和葱花炒匀。（我在这里加了些牛肉汤，正好在家里。）

7、把西红柿炒至软烂，然后加水开始炖。

9、在汤里加一勺料酒，加些糖和酱油。

11、然后加入土豆炖至土豆软烂。（20-30分钟）。如果你只做西红柿和牛肉，你可以省略加土豆的步骤。

13、加盐调味，你就出锅了！