花胶白菜猪腱汤

1、洗净的白菜叶切块。

3、洗好的花胶切段。

5、锅中注水烧热，倒入切好的猪腱肉。

7、捞出汆好的猪腱肉，装盘待用。

9、捞出汆好的火腿，装盘待用。

11、放入汆好的火腿。

13、加入陈皮。

15、加盖，用大火煮开后转小火续煮2小时至入味。

17、加盖，焖20分钟至熟软。

19、拌匀调味。