1、白菜帮切成斜片
2、小米椒、青蒜头切段备用
3、热锅热油,放入花椒、小米椒、蒜头爆出香味儿
4、加入白菜片翻炒片刻
5、依次加入白糖、香醋、老抽、酱油炒匀,继续翻炒至白菜片入味儿
6、最后放入食盐、鸡精炒匀即可
7、酸溜溜的白菜片炒好咯