1、培养季节：西兰花春天和秋天都可以栽培。育苗期一般为50到60天。从种植到收获时间，春作为：5个月左右，秋作为4个月左右。
2、整地、施肥： 定植西兰花生长较快，需要的肥料较多，要结合土地施与足够的底肥。
3、肥水管理：西兰花喜肥水，要适当、分期追肥。适当的追肥可以促进花球迅速生长。在莲座期和花球形成期要及时浇水，但在多雨季节或地区，记得要及时排水。防止沤根。
4、采收西兰花：在花蕾还没开放的时候采收为好，采收时要注意把花球下部10左右割下，花球采摘后。植株新芽萌发，快速生长，在侧枝形成侧花球。当侧花球长到一定大小，可再次采摘。一般可以连续采摘2~3次.