咸橄榄糁：潮汕民间的消食开胃土方

1、新鲜的橄榄洗净，风干。

3、橄榄用臼子锤开。

5、南姜也用臼子锤碎。

7、加上盐。

9、避光保存，越久越好。

11、放进杯里。