日式蛋沙拉三明治

1、冷水下蛋 2.水滚煮10分钟

2、10分钟后捞起、放入冰水冷却

3、鸡蛋对半切、蛋白跟蛋黄分出来

4、蛋黄加入美乃滋、炼乳搅拌均匀

5、蛋白切粗丁

6、蛋黄酱加入蛋白丁、黑胡椒、盐搅拌均匀

7、两片吐司都抹上无盐奶油

8、再铺上蛋沙拉酱 2.中间可以堆厚一点、这样切开来比较饱满

9、非常简单的蛋沙拉三明治

10、完成啦～