1、将辅料表中的材料，高粉180克水110克酵母2克全部混合在一起，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏14小时以上，一般前一天做这个中种面团，第二天就可以做吐司了
3、除黄油和黑芝麻之外，把其余剩余的材料，按先液体后粉类的顺序放进面包桶，糖，盐对角放置，酵母在中间面粉挖个坑埋起来，启动揉面程序
5、揉出手套膜
7、开始发酵，天热就室温发酵，现在天冷些了，可以用烤箱的发酵功能，面盆上盖湿布，开启烤箱的发酵功能
9、取出面团，手揉排气，或用擀面杖擀平排气，面团边缘的气泡全部拍掉
11、面团擀成牛舌状，然后卷起，3个面团都卷好，盖保鲜膜静置15分钟
13、放进烤箱进行第二次发酵，发酵面团到模具的8分满
15、出炉后立即脱模，侧着放在晾架上，竖着放容易发生凹腰0，晾凉后装保鲜袋
