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九层塔炒田螺

时间:2024-10-14 16:13:13

1、田螺用清水养2天,期间多次换水,制作前把螺尾用钳子剪去尾部,便于吸食与进味

九层塔炒田螺

3、炒香八角,桂皮,香叶,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱等配料

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5、加入适量盐,糖等等调味料

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7、当锅内汤汁明显开始收干时,下九层塔与葱段

九层塔炒田螺
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