川味简单易学的炝炒空心菜

1、空心菜（也叫藤藤菜），如图。

3、用盆装水进行清洗，清洗第二遍时在水里泡一会儿。洗好后将菜沥干水待用。

5、干辣椒变色立即倒入空心菜，快速翻炒40秒。