火龙果可以加热后食用诋危族枧；火龙果不仅可以直接吃，还可以作为烹饪食材做成菜肴食用，下面介绍做法：
准备材料：火龙果半个、红椒半个、小番茄3个、鸡蛋1个、薄荷叶少许
制作步骤：
1、火龙果去皮，把肉切成小丁。红色的果皮千万不要丢，它富含丰富的花青素，切丝放进冰箱冷藏另作凉拌。
2、鸡蛋加些许盐和油混合打散，先用平底炒香，铲起备用。
3、起锅，放入红椒丁、小番茄炒出汁。如果觉得汁不够可适当撒清水。
4、放入炒好的鸡蛋，混合略炒，再放入火龙果丁、薄荷叶，轻轻兜炒，装盘即可。
5、盛出即可食用。
火龙果可以加热后食用诋危族枧；火龙果不仅可以直接吃，还可以作为烹饪食材做成菜肴食用，下面介绍做法：
准备材料：火龙果半个、红椒半个、小番茄3个、鸡蛋1个、薄荷叶少许
制作步骤：
1、火龙果去皮，把肉切成小丁。红色的果皮千万不要丢，它富含丰富的花青素，切丝放进冰箱冷藏另作凉拌。
2、鸡蛋加些许盐和油混合打散，先用平底炒香，铲起备用。
3、起锅，放入红椒丁、小番茄炒出汁。如果觉得汁不够可适当撒清水。
4、放入炒好的鸡蛋，混合略炒，再放入火龙果丁、薄荷叶，轻轻兜炒，装盘即可。
5、盛出即可食用。