如何清蒸小龙虾好吃

1、选虾：清蒸用的小龙虾要选用虾壳比较硬的虾， 这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩

4、调料：蒸小龙虾的过程中，我们把吃虾子用的料汁进行配调，（料汁的口味调制，可根据个人口味随意调制），接下来介绍小编所推荐的料汁，首先取一干净小碗，往碗内加陈醋10g，香油2g，辣椒油3g，生抽4g，最后撒入葱花，然后料汁搅拌均匀即可。