咖喱大虾的做法

1、将玉米粒和豌豆分别放入沸水中煮约两分钟，然后捞出过凉，以备用。

2、将大虾留虾脑去虾线，并洗净；取适量咖喱块以备用；将洋葱切碎，以备用。

3、将油锅烧热，放入洋葱碎放入锅中炒香。

4、放入咖喱块，转小火，至咖喱块慢慢融化。

5、接着倒入大虾炒至出虾油。

6、然后倒入煮好的玉米粒和豌豆，翻炒片刻，倒入盐和黑胡椒碎，翻炒均匀后即可出锅。