家常菜之：尖椒炒豆腐

1、豆腐洗干净后泡进盐水里。一个是为了入味，另一个是为了去豆腥气。

3、泡好的豆腐捞出来，切小薄片，沥干水

5、煎豆腐的时候将尖椒切小条。